Wir haben Sammy im BioSam Supermarkt in Köln besucht, um mit ihm über den digitalen Kassenbon zu sprechen.

Mehrwert Nachhaltigkeit im Bio-Supermarkt

BioSam ist ein kleiner familiengeführter Bio-Supermarkt in Köln City, im Kölner Agnesviertel und Dellbrück. BioSam bietet 6200 Artikel fest im Sortiment und 25.000 Artikel auf Abruf verfügbar, welche innerhalb einer Woche zur Verfügung gestellt werde können. Die Artikel werden von 10 verschiedenen Händlern bezogen, wie beispielsweise "Fleischerei Jansen", "Landlinie" & "VIVAO" direkt aus Köln. Die Firmen Weiling & Landlinie versorgen den Bio-Supermarkt mit vielen regionalen Produkten aus dem Rheinland wie z.B. auch Obst und Gemüse vom Hof Bursch.

Seit Sommer 2021 setzt Sammy auf den digitalen Kassenbon in seinen Läden, weil er vor allem den großen Mehrwert in Punkto Nachhaltigkeit sieht. Er erzählt uns, dass er durch den digitalen Kassenbon Papier einsparen kann und gleichzeitig etwas Gutes für die Umwelt tuen kann. Er und seine Kunden sind begeistert!

"BioBill" von Bits & Bytes - ein Partner aus dem anybill Ökosystem

Sammy verwendet in seinen Bio-Supermärkten das Kassensystem BioBill von unserem Partner Bits & Bytes. Mit BioBill ist Anmelden, Artikel scannen und wiegen, Kundenkarte scannen, Bon abschließen, Barzahlung oder Zahlung per EC oder Kredit möglich, wobei das System und die Bedienung an der BioBill Kasse selbsterklärend sind.